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MÁQUINA DE MOLER O MOLINO DE GRANOS
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Máquina de Moler o Molino de Granos (Primera parte) - Victoria
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MÁQUINA DE MOLER O MOLINO DE GRANOS
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Máquina de Moler o Molino de Granos (Primera parte) - Victoria
La máquina de moler o molino de granos también tiene su historia y antepasados de los cuales vamos a repasar un poco. El hombre primitivo descubrió que los alimentos se cocinaban mejor cuando se reducían a partes más pequeñas; golpeándolos con una piedra redonda sobre otra plana o cóncava que servía de base.
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Piedra de moler: herramienta milenaria de la cocina ancestral
La forma de este utensilio es bien característico, es de material de piedra volcánica (basalto o andesita) y su forma es rectangular con ángulo trapezoidal y sus esquinas son redondas; la piedra es acompañada por otro utensilio, que es la piedra de machacar o moler (de forma de rodillo) elaborado del mismo material volcánico.
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Las mejores rutas en Piedra de Moler, Valle del Cauca (Colombia)
Encuentra las mejores rutas en Piedra de Moler, Valle del Cauca (Colombia). Descubre los lugares más bonitos del mundo, descarga tracks GPS y sigue el itinerario de los senderos más top desde un mapa. Graba tu propio recorrido desde la app, sube la ruta y compártela con la comunidad.
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Apartamento 101. Cartago (Cerca de Piedra de Moler) El Apartamento 101 se encuentra en Cartago, a solo 15 km del parque Ukumari, y ofrece salón compartido, jardín y recepción 24 horas. Ofrece acceso a un patio y aparcamiento privado gratuito. Ver más.
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Notas para una historia de la molinería de granos en Colombia
de molerlo para consumirlo en forma de arepas, tortillas, empanadas y cien masas más. El trigo se abre y, con su envoltura externa como base, se raspa la harina y se muele. Durante milenios la molienda de estos cereales se hizo a mano, con la ayuda de piedras de moler, morteros o pilones. El desarrollo y difusión de las técnicas tomó siglos.
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Metate - Wikipedia, la enciclopedia libre
El metate (del náhuatl metlatl ), ka (en maya yucateco ), 1 o yooso (en mixteco) es un utensilio de cocina utilizado en diversas culturas de Mesoamérica desde tiempos prehispánicos para moler granos como los de maíz o los de cacao. 2 Se compone de dos elementos: una plancha rectangular de piedra pulida con tres o cuatro patas, y el
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